RESTAURANTE & PIZZARIA LAR VEGETARIANO

O Lar Vegetariano Vegan é um ótimo ponto de encontro não só para os veganos e vegetarianos (mesmo sendo voltado a esse público), é vistados por casais, famílias, grupos de amigos, destinado a qualquer faixa etária, adeptos ou não.

È perfeito para passar um tempo trocando idéias, degustando de sua culinária e novidades veganas.
O Lar Vegetariano, possui como característica a sua hospitalidade, ou seja, um ótimo atendimento, proporcionando um clima descontraído, familiar e um tanto zen, se levarmos em conta a decoração.

Se suas características são marcantes, imaginem as pizzas, espetinhos de soja dentre outros, as bebidas também são deliciosas, principalmente "FASHION" ( que é um mix de leite condensado com leite de soja e polpa de uva) são de surpreender o paladar e o melhor os preços são extremamente cabíveis a qualquer orçamento.

Com tantas maravilhas, fica impossível de resistir.

Para quem não conhece faço um convite. Vale a pena visitar!

E quem já visitou de a sua opinião, é importante para nós.

Maiores informações no site: http://www.larvegetarinovegan.com.br/

VEJA O VÍDEO É DE DAR ÁGUA NA BOCA! http://br.youtube.com/watch?v=xiuq0J2eUrg

Receita da semana!!!

SORVETE DE MANGA COM CENOURA

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite de soja;


• 1 manga picada;


• 3 cenouras cozidas;


• 5colher (sopa) de açúcar;


• 1 polpa de frutas vermelhas congeladas (100g)
  

Modo de preparo:

Bata no liquidificador, o creme de leite de soja com a manga, a cenoura e as duas colheres (sopa) de açúcar. Leve ao freezer por cerca de 4 horas. Retire, pique e bata novamente no liquidificador (ou batedeira), leve ao freezer por mais cerca de 12 horas ou até endurecer.

Para ficar cremoso, bata com leite condensado de soja, além de cremoso, pegará o ponto rapidamente.

Faça a calda:
Em uma panela, coloque a polpa congelada com o restante do açúcar e espere derreter. Após a fervura, cozinhe por cerca de 2 minutos.
Retire do fogo e sirva gelada sobre o sorvete.

A REVOLUÇÃO DA COLHER

Você já ouviu falar disso antes? A revolução da colher é uma proposta ousada, de mudanças de paradigmas, conceitos, de perspectivas novas, pessoais e planetárias que visa a mudança de hábitos alimentares. Esse movimento acredita que a simples decisão de tirar a carne do prato, pode ser mais revolucionária do que marchar pela paz ou se engajar em qualquer movimento político e social.

Nessa linha de pensamentos a Revolução da Colher estabeleceu 11 argumentos, dos quais citarei 4 que são extremamente importantes:

1. A Revolução da Colher é diária, persistente e traz resultados imediatos;


2. Dispensa o derramento de sangue;


3. È a resposta mais efetiva que você pode dar aos responvavéis pela degradação do meio ambiente, pois, a principal causa do desmatamento é o avanço de pastos e das áreas de plantio de soja, mais de 80% produzida no mundo é destinada a produção de ração de gado , e 30 hectares de selva tropical são destruidas pela predatória indústria de carne;


4. Em contra partida, cada vegetariano ajuda a salvar 0,4 hectares da floresta por ano, sendo que, o vegetarianismo é a melhor alternativa contra a fome no mundo, se levarmos em conta que toneladas de proteínas que poderiam ser consumidas pelo homem, são desperdiçadas a cada dia para alimentar animais de produção.

O consumo de carne implica o cultivo de áreas imensas, hectares e mais hectares são desperdiçados, porque a necessidade calórica e protéica dos animais são maiores do que a nossa.

Sendo que, a indústria de carne polui mais do que qualquer outra, a cada segundo, despeja 125 toneladas de resíduos, consequentemente poluindo rios e atmosfera. Entre esses agentes tóxicos produzidos, destacam-se os gases, amoníaco, metano e dióxido de carbono, que contribuem para a deterioração da camda de ozônio.

Lembre-se que esse consumo de carne tem implicações econômicas, políticas e sociais, determinantes na atual situação mundial.

Com essa Revolução, vem surgindo o veganismo, um conceito novo no Brasil (já conhecido em outros paises), com adeptos fiéis.

Não se trata de uma dieta e sim um estilo de vida que se abstém da origem animal e de suas explorações. È uma forma saudável de se alimentar, tornando um mediador para convivermos mehor com o meio ambiente e os animais.

Ser vegan é pregar a igualdade entre as espécies e o direito de vida, contribuindo para amenizar o sofrimento da matança desumana dos animais.

Temos consciência que, não é justo por um prazer, milhares de animais morrerem para satisfazerem um deleite degustativo, porém, há quem não se importe com a ação cruel que "produto" leva até chegar a sua mesa.

Muitos esquecem as causas e as consequências ao comerem um bife, não paramos para pensar qual foi o processo que o levou até a nós; quando comemos um Big Mac não nos importamos com as desvastas do meio ambiente e os danos a nossa saúde; nem sabemos que 25 bilhões de animais são abatidos anualmente para que possamos pedir um nº1, "Amo Muito Tudo Isso" faz com que fechamos os olhos, ignorando o derramamento de sangue que é feito todos os dias, os males que prejudicam a nossa saúde, porque a carne é extremamente nociva, mesmo com seus nutrientes, diante de tais, torna-se inválida para o seu benefício.

Então, pare e reflita: quando consumimos carne, estamos auto destruindo o nosso planeta e a nós mesmos. Seria melhor se cada ser humano conscientiza-se mudando o sistema, assim,"amanhã" teremos um mundo altamente equilibrado, para podemos viver e ter o que deixar as futuras gerações.